2026.10.09PRESS
【食品ロス削減月間】ホタテ貝殻由来素材「SeaFect®」、農水省「フードテック官民協議会」鮮度保持技術WTに参画
10月は食品ロス削減月間。株式会社Shelltasは、水産業の副産物であるホタテ貝殻を原料とする海洋由来カルシウム素材「SeaFect®」の食品分野での用途開発を加速するため、農林水産省が事務局を務める「フードテック官民協議会」の「鮮度保持技術ワーキングチーム(WT)」に参画しました。
01 — CO-CREATION
捨てられていたものを、
世界を変える価値へ。
産業廃棄物として捨てられてきた貝殻を、Shelltasのディープテックで価値ある天然由来素材へ。
世界がノンケミカルへ動くなか、強い化学薬剤に頼らず、効果を妥協しない選択肢を社会へ届けます。
150,000+t/年
国内廃棄貝殻のアップサイクル対象
3.0倍
世界標準比の水溶解度（特許出願済）
0cal/g
水和時の発熱ゼロ（安全な生体適合）
99.98%
ウイルス不活性化・強力抗菌実績
SHELLTAS CO-CREATION PHILOSOPHY
なぜ今、Shelltasと共創するのか
日本国内で年間15万トン近く廃棄される貝殻。それは処理すべき「ゴミ」ではなく、地球と生命を整える未開拓の「高純度バイオミネラル資源」です。
OUR PRINCIPLES判断の拠り所：「埋もれた技術に光を当てる」
01PHILOSOPHY
未利用資源の価値最大化（サーキュラーエコノミー）
廃棄コストと環境負荷を抱える地域水産業の副産物を、独自の特許技術で高付加価値な天然由来素材「SeaFect」へと転換。企業のESG・SDGs調達にも直結します。
02PHILOSOPHY
ノンケミカルへの世界的転換を支える確かな実効性
アルコールや塩素系殺菌剤、合成化学農薬の過剰使用が見直される世界潮流の中、「天然由来でありながら化学薬剤に劣らない高機能」を両立します。
03PHILOSOPHY
素材提供にとどまらない、一貫した技術共同開発
単なる粉体供給ではなく、水産・農業・衛生・樹脂複合など各産業の独自製造ラインや処方に合わせたカスタム実証・共同知財化まで伴走します。
PARADIGM SHIFT // NATURAL HIGH-PERFORMANCE
「効果＝ケミカル・激安」の時代から、「天然素材×高効果・高持続性」へ
これまでは、「強い効果を出すものといえば合成化学（ケミカル）で、非常に安価なもの」という固定観念が当たり前でした。しかし今、捨てられていた未利用海洋資源から、天然由来でありながら高い効果と優れた持続性を併せ持つ素材の可能性が証明されつつあります。このような天然未利用資源は極めて面白く、地球と産業の未来を変える大きな力を秘めています。
化粧品原料への展開スタート
現在、スキンケアやクレンジング等の化粧品原料としての取り組みを本格始動。肌に優しく蒸留水並みの安全性を誇る天然ミネラル原料として注目されています。
海外でも公認される焼成貝殻パウダー・海外発送実績
海外においても「焼成貝殻パウダー（Calcined Shell Powder）」は公的機関・政府に広く認められている安全な天然素材です。当社では海外への発送・輸出経験も有しており、グローバル展開や海外パートナーとの共同開発にも万全に対応可能です。
CO-CREATION WELCOME
新しい可能性への共同開発、大歓迎です。
農業、水産、衛生、化粧品、樹脂複合、海外輸出など、業界の垣根を越えた自由な発想での共同開発・有償サンプル評価を歓迎しています。
4 PILLARS OF CO-CREATION
4つの共同開発・共創領域
Shelltasの技術基盤を活用し、パートナー企業様の既存製品のアップデートや新事業の立ち上げを支援します。
TRACK 01/水産 (FISHERIES & AQUACULTURE)/3〜6ヶ月（PoC実証）
水産・陸上養殖 水質自律OS共同開発
対象パートナー: 水産養殖事業者、食品商社、プラントエンジニアリング企業、地方自治体
SeaFectミネラルと微生物共生を活用した「Water OS」により、無換水・抗生剤フリー・完全閉鎖循環（RAS）の陸上養殖プラントを共同実証・設計します。
主な提供成果物・サポート内容
- •対象魚種に最適化したミネラルバッファー配合レシピ
- •パイロット試験水槽における無換水飼育データ
- •アンモニア分解・pH/ORP自動安定化の計測ログ
- •商用プラント向け設計仕様書・設備投資圧縮シミュレーション
知的財産・成果物の取り扱い方針
顧客の養殖操業データは顧客帰属。水質OSおよびSeaFect適用知財はShelltas帰属。
代表的な想定ユースケース
ニホンウナギの無換水陸上養殖内陸部でのクルマエビ・バナメイエビ循環生産
TRACK 02/農業 (AGRICULTURE & BIO-STIMULANTS)/1〜2作期（約3〜6ヶ月）
農業・バイオスティミュラント資材共同開発
対象パートナー: 農業法人、植物工場オペレーター、肥料・農薬メーカー、種苗会社
世界基準3倍の溶解度を持つ生体吸収性カルシウム「SeaFect水溶液」を用い、健全な草勢維持、細胞壁強化、カルシウム欠乏によるチップバーン等の生理障害防止を実現するバイオスティミュラント資材を共同開発します。
主な提供成果物・サポート内容
- •農作物別（葉物・トマト・イチゴ等）の至適希釈・散布プロトコル
- •カルシウム吸収性・糖度向上・収穫量比較データパック
- •有機JAS適合資材としての登録・エビデンス支援
- •共同ブランド製品またはOEMバルク供給契約仕様書
知的財産・成果物の取り扱い方針
栽培プロトコルは共同成果として共有。配合特許の共同出願を相談可能。
代表的な想定ユースケース
施設園芸でのカルシウム欠乏症（チップバーン）防止減農薬・無農薬有機栽培の収量向上
TRACK 03/衛生 (SANITATION & HYGIENE)/3〜6ヶ月
衛生・ノンケミカル除菌消臭製品開発
対象パートナー: 日用品・トイレタリー企業、食品加工・厨房機器メーカー、清掃・衛生管理企業
pH12以上の強アルカリでありながら蒸留水レベルの低皮膚刺激性を実現。99.98%のウイルス不活性化と持続性消臭を活かした、安全な次世代衛生製品を共同開発します。
主な提供成果物・サポート内容
- •評価用高純度SeaFect水溶液・機能性パウダーサンプル
- •各種菌・ウイルスに対する抗菌試験データ（第三者試験機関データ）
- •皮膚一次刺激性・安全性試験データシート
- •製品化向け調合・容器適性・保存安定性試験レポート
知的財産・成果物の取り扱い方針
製品ブランドおよび用途特許はパートナー様と柔軟に設計。
代表的な想定ユースケース
食品加工ライン向け天然除菌スプレーペット・介護施設向け安全消臭剤
TRACK 04/素材 (ADVANCED MATERIALS & COMPOUNDING)/6〜12ヶ月
新素材・プラスチック複合化・工業資材開発
対象パートナー: 化学・樹脂メーカー、建材・土木企業、包装資材・容器メーカー
熱処理時に発熱しないSeaFectの特性を活かし、生分解性プラスチック、ゴム、建材、土壌改質材への混練・複合化を行い、抗菌・防カビ・難燃性などの新機能を付加します。
主な提供成果物・サポート内容
- •ナノ・マイクロ粒子径制御されたSeaFectパウダー試作ロット
- •マスターバッチ・混練サンプルの物性評価レポート
- •抗菌性・耐熱性・力学物性のベンチマークデータ
- •工業用原料としての安定供給仕様書
知的財産・成果物の取り扱い方針
複合組成物・製造方法に関する共同特許出願を原則とし、両社の権利を確保。
代表的な想定ユースケース
環境配慮型抗菌バイオプラスチック天然由来の防カビ建材・土壌改質資材
STRUCTURED ENGAGEMENT ROADMAP
共同開発の推進ステップ
秘密保持契約（NDA）の締結から、ラボ評価、小規模実証、そして商用化・量産供給まで、確実なマイルストーンを設定して進行します。
01
課題ヒアリング & 秘密保持契約（NDA）締結
Week 1〜2
実施タスク・検証内容
- •貴社の課題（対象作物の病害、陸上養殖の水質、製品への抗菌付加等）をヒアリング
- •相互NDAを締結し、技術・配合情報の守秘体制を確立
- •SeaFectおよびWater OSの初期適合性スクリーニング
マイルストーン成果物
共同開発スコープ合意書 & NDA締結完了
02
有償サンプル提供 & ラボ実証評価
Week 3〜6
実施タスク・検証内容
- •評価用SeaFectパウダーまたは水溶液サンプルのご提供（※有償提供）
- •貴社ラボまたはShelltasラボでの基礎物性・抗菌性・分散性の評価
- •目標性能（溶解度、pH安定性、菌数低減等）の初期確認
マイルストーン成果物
ラボ評価レポート & 処方検討結果シート
03
現場試験（PoC / パイロット実証）
Month 2〜4
実施タスク・検証内容
- •実際の栽培圃場、飼育水槽、または製品試作ラインでの試験導入
- •従来法（化学農薬・換水・合成添加剤）との対比モニタリング
- •生残率、収量、品質向上、コスト削減効果の定量的測定
マイルストーン成果物
現場PoC検証結果報告書
04
商用化判定 & 供給・知財アライアンス
Month 5以降
実施タスク・検証内容
- •製品化・プラント本導入に向けた量産仕様の決定
- •原料供給契約（OEM/バルク）またはWater OS導入契約の締結
- •共同開発成果に基づく特許出願（必要に応じて）およびブランド展開支援
マイルストーン成果物
商用取引契約 & 共同知財協定
GET IN TOUCH
共同開発・有償サンプルのご相談
農業、水産、衛生、新素材開発など、貴社の課題に合わせた共同開発の可能性や有償サンプルのご提供について、まずはお気軽にご相談ください。2営業日以内に担当者よりご連絡いたします。